Marca:
Herencia Castrejón
Descripción:
Nacido en las tierras cálidas de Huitzuco de los Figueroa, Herencia Castrejón® es un mezcal artesanal joven, que honra la tradición familiar y el carácter profundo de su origen.
Origen:
Chaucingo, Gro., Municipio de Huitzuco.
Presentación:
Botella de 750 ml.
Contacto:
Productor / Empresa:
Manuel Castrejón, maestro mezcalero de Mezcal de Chaucingo y de la marca Herencia Castrejón, junto con sus hermanos, mantiene viva una tradición familiar arraigada en Chaucingo, Huitzuco, Guerrero. Su vínculo con el mezcal nació de las enseñanzas de su padre, Don Dámaso Castrejón, de quien heredaron el conocimiento del oficio, el respeto por la tierra y el agave, así como los secretos de su elaboración artesanal.
Hoy, los tres hermanos continúan este legado en el palenque familiar, donde tradición y compromiso se encuentran para dar vida a un mezcal que representa sus raíces y la identidad de su comunidad. Aunque su fábrica conserva la escala y el carácter de un proyecto familiar, su visión mira hacia nuevos horizontes: llevar la Herencia Castrejón a grandes mercados, sin perder el arraigo que le dio origen.
Su compromiso con la calidad se refleja también en el cumplimiento de la Norma Oficial Mexicana NOM-070-SCFI-2016, que respalda la autenticidad y calidad de su mezcal.
Cada botella de Herencia Castrejón lleva consigo la historia de una familia, el orgullo de Chaucingo y las enseñanzas de Don Dámaso, bajo un lema que resume la esencia del proyecto: “Herencia y Tradición de Don Dámaso Castrejón”.
